水产种质抗性与抗性育种分中心

藻蓝蛋白E18

基本信息:藻蓝蛋白来源于螺旋藻,是自然界中少见的天然基调蓝色素之一,不仅颜鲜艳而且本身种营养丰富质,其氨基酸组成齐全,必需氨含量高。取海水或淡养殖的螺旋藻,经破壁、提取、纯化、反渗透浓缩、膜过滤、包埋稳态化等工艺制备该产品广泛用于与生物医药、荧光试剂、天然色素、功能性食品等领域。

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